Ognista Kuchnia Adriatycka
Munja w Warszawie

Munja Grzybowska 43
Grzybowska 43, 00-855 Warszawa
Munja Browary Warszawskie
Grzybowska 60, 00-844 Warszawa
Dobar Dan!
Dzień dobry!

Najlepsza restauracja w Warszawie – odkryj kuchnię znad Adriatyku!

Munja to jedyna w Polsce restauracja serwująca kuchnię adriatycką - pełną bałkańskiego ognia, a jednocześnie śródziemnomorskiej lekkości. Nasz grill płonie najmocniej w całej stolicy! Jest opalany węglem i drewnem, dlatego przyrządzone w nim jedzenie smakuje najlepiej. Znajdziecie u nas tradycyjne dania z krajów leżących nad Morzem Adriatyckim, w obfitym, intensywnym, ale i nowoczesnym wydaniu.

Restauracja adriatycka w Warszawie – zapraszamy do MUNJI!

MUNJA (муња) oznacza po serbsko-chorwacku PIORUN - nagły błysk światła i manifestację potęgi natury, z której czerpiemy. Właśnie dlatego migiem podbiliśmy serca wszystkich Warszawiaków.

MUNJA jest tworzona przez czarnogórską rodzinę i jej polskich przyjaciół. Chcemy, aby każdy czuł się u nas jak w bałkańskim, gościnnym domu, z którego trzeba wyjść najedzonym i szczęśliwym. Dlatego w naszej karcie znajdziesz propozycje idealne do dzielenia się ze znajomymi - bo biesiadowanie w gronie bliskich przy suto zastawionym stole to coś, co kochamy najbardziej!

Łukasz Piotrowski

Ze sceną gastronomiczną związany jest od 12 lat, doświadczenie zdobywał pod okiem najlepszych warszawskich Szefów Kuchni. Zgłębiał tajniki gotowania sous-vide na szkoleniach u Bruno Goussault. Brał udział w licznych konkursach kulinarnych, takich jak Wine & Food Noble Night. Od 2017 roku jest Szefem Kuchni restauracji Munja, a od 2021 roku także naszego drugiego konceptu gastronomicznego Baila Show&Dining. Przed otwarciem Munji zwiedził każdy zakątek Bałkan i Włoch, aby jak najlepiej poznać tamtejsze tradycyjne receptury i metody przygotowania jedzenia. W Munji tworzy menu autorskie, bazujące na tradycji, ale z nowoczesnym twistem. W kuchni ważna jest dla niego dyscyplina, ale najważniejsza - kreatywność. Jego pasją są podróże - każda z nich urozmaica jego wachlarz kulinarnych inspiracji i pomysłów. Uwielbia wspinać się po polskich górach - stawianie sobie ambitnych wyzwań i pokonywanie ich ładują go energią.

Predrag Djurović

Czarnogórzec z krwi i kości - urodził się i wychował na półwyspie bałkańskim. Do Polski przyjechał 32 lat temu, zabierając ze sobą czarnogórską gościnność i ciepło tamtego regionu. Tutaj poznał miłość swojego życia, założył rodzinę i zapuścił korzenie. W Munji jest prawdziwym gospodarzem, który dba o to, aby każdy Gość wyszedł z pełnym brzuchem i szerokim uśmiechem na twarzy. Znany z ognistego temperamentu i wielkiego serca. Jego ulubionym adriatyckim daniem jest Pljeskavica, a dnia nie wyobraża sobie bez filiżanki kuvana kafa.

Vidimo Se! Do zobaczenia!

Grzybowska 43, 00-855 Warszawa
Grzybowska 60, 00-844 Warszawa
RezerwacjaReservation